Maglyarakas

Contributed by: Marta Furi – Nyergesujfalu – Click title/picture to see the recipe!

Advertisements

20dkg kifli vagy kalács
3 tojás
½ l tej
10 dkg cukor
3 dkg vaj
mazsola
½ kg alma
sárgabarack levár

A süteményeket felkarikázzuk, a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal elkeverjük, és ráöntjük, majd áztatjuk. Egy szélesebb jénait kivajazunk, belerakjuk az áztatott dolgokat, a mazsolát és a vékony szeletekre vágott almát, sütőben sütjük kb. 30 percig. Közben a tojásfehérjéből habot verünk, a sült tészta és a tetejére rakjuk, valamint a habra lekvárt rakunk, visszatesszük a sütőbe., megpirítjuk a habot.

Maglyarakas

Ingredients

  • 20 dkg kifli vagy kalács
  • 3 to jás
  • ½ l tej
  • 10 dkg cukor
  • 3 dkg vaj
  • mazsola
  • ½ kg alma
  • sárgabarack levár

Instructions

  • A süteményeket felkarikázzuk, a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal elkeverjük, és ráöntjük, majd áztatjuk. Egy szélesebb jénait kivajazunk, belerakjuk az áztatott dolgokat, a mazsolát és a vékony szeletekre vágott almát, sütőben sütjük kb. 30 percig.
  • Közben a tojásfehérjéből habot verünk, a sült tészta és a tetejére rakjuk, valamint a habra lekvárt rakunk, visszatesszük a sütőbe., megpirítjuk a habot.
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *