Pare Abon Cabe

3 pare (paria) besar, buang biji, iris tipis, remas dengan garam hingga airnya keluar, diamkan 1/2 jam
1 bawang bombay ukuran kecil-sedang, iris tipis
Maggi liquid seasoning secukupnya
Abon cabe (saya pakai merek Larasati), tergantung sepedas apa yang Anda inginkan; saya pakai 3 sdm
2 sdm minyak zaitun

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu
Masukkan pare yang sudah di bilas dan ditiriskan, masak hingga agak lunak
Beri maggi dan abon cabe, sesuaikan dengan selera
Hidangkan dengan nasi hangat 

Print Recipe

Pare Abon Cabe

Ingredients

• 3 pare paria besar, buang biji, iris tipis, remas dengan garam hingga airnya keluar, diamkan 1/2 jam
• 1 bawang bombay ukuran kecil-sedang iris tipis
• Maggi liquid seasoning secukupnya
• Abon cabe saya pakai merek Larasati, tergantung sepedas apa yang Anda inginkan; saya pakai 3 sdm
• 2 sdm minyak zaitun

Instructions

• Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu
• Masukkan pare yang sudah di bilas dan ditiriskan, masak hingga agak lunak
• Beri maggi dan abon cabe, sesuaikan dengan selera
• Hidangkan dengan nasi hangat