Kue Ku

Pada foto, kue ku berwarna merah muda, setelah dadar gulung dan tumpeng getuk

200 g tepung ketan
50 g gula pasir
garam sejumput
200 ml santan hangat
pewarna makanan secukupnya (lazimnya merah)

Cara Membuat

Campur seluruh bahan kering, tuangi santan sedikit-sedikit, beri pewarna, uleni
Olesi cetakan kue kue dengan minyak, isi terserah, biasanya kumbu kacang ijo atau kacang merah, kukus selama 30 menit
Angkat, olesi minyak

Catatan: selagi masih panas/hangat, kue masih lunak, begitu dingin, akan mengeras, jadi jangan khawatir 

Print Recipe

Kue Ku

Ingredients

• 200 g tepung ketan
• 50 g gula pasir
• garam sejumput
• 200 ml santan hangat
• pewarna makanan secukupnya lazimnya merah

Instructions

• Campur seluruh bahan kering, tuangi santan sedikit-sedikit, beri pewarna, uleni
• Olesi cetakan kue kue dengan minyak, beri isian sesuai selera, kukus selama 30 menit
• Angkat, olesi minyak