Just got home from my husband’s cousin’s house in Tatabanya and his girlfriend prepared us fish pizza and the following cake 😀
It’s sour cherry (meggy) sponge cake. But even using sour cherry, once turned into sweet sponge cake, for sure those cherries are not visibly sour much 😀
6 tojas
30 dkg margarin
25 dkg cukor
45 dkg liszt
1 csomag vaniliar cukor
1 csomag sutopor
2 dl tej
80 dkg meggy
A puha margarint keverd habosra a cukorral es a vanilias cukorral.
Add hozza a tojassargajakat,a tejet, majd aprankent a liszttel kevert sutoport. Vegul ovatosan forgasd bele a kemeny habba vert tojasfeherjet.
A masszat simitsd sutopapirral belelt nagy tepsibe, es egyenletesen szord ra a kimagozott meggyet.
Told elomelegitett sutobe es 180 fokon kb. 40 percig susd. Ha langoyosra hult, szeleteld fel, es porcukorral megszorva tedd talra.
Meggyes Piskota
Ingredients
- 6 to jas
- 30 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 45 dkg liszt
- 1 csomag vaniliar cukor
- 1 csomag sutopor
- 2 dl tej
- 80 dkg meggy
Instructions
- A puha margarint keverd habosra a cukorral es a vanilias cukorral.
- Add hozza a tojassargajakat,a tejet, majd aprankent a liszttel kevert sutoport. Vegul ovatosan forgasd bele a kemeny habba vert tojasfeherjet.
- A masszat simitsd sutopapirral belelt nagy tepsibe, es egyenletesen szord ra a kimagozott meggyet.
- Told elomelegitett sutobe es 180 fokon kb. 40 percig susd. Ha langoyosra hult, szeleteld fel, es porcukorral megszorva tedd talra.
