Meggyes Piskota

Just got home from my husband’s cousin’s house in Tatabanya and his girlfriend prepared us fish pizza and the following cake 😀

It’s sour cherry (meggy) sponge cake. But even using sour cherry, once turned into sweet sponge cake, for sure those cherries are not visibly sour much 😀

6 tojas
30 dkg margarin
25 dkg cukor
45 dkg liszt
1 csomag vaniliar cukor
1 csomag sutopor
2 dl tej
80 dkg meggy

A puha margarint keverd habosra a cukorral es a vanilias cukorral.

Add hozza a tojassargajakat,a tejet, majd aprankent a liszttel kevert sutoport. Vegul ovatosan forgasd bele a kemeny habba vert tojasfeherjet.

A masszat simitsd sutopapirral belelt nagy tepsibe, es egyenletesen szord ra a kimagozott meggyet.

Told elomelegitett sutobe es 180 fokon kb. 40 percig susd. Ha langoyosra hult, szeleteld fel, es porcukorral megszorva tedd talra.

Meggyes Piskota

sour cherry sponge cake

Ingredients

  • 6 to jas
  • 30 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 45 dkg liszt
  • 1 csomag vaniliar cukor
  • 1 csomag sutopor
  • 2 dl tej
  • 80 dkg meggy

Instructions

  • A puha margarint keverd habosra a cukorral es a vanilias cukorral.
  • Add hozza a tojassargajakat,a tejet, majd aprankent a liszttel kevert sutoport. Vegul ovatosan forgasd bele a kemeny habba vert tojasfeherjet.
  • A masszat simitsd sutopapirral belelt nagy tepsibe, es egyenletesen szord ra a kimagozott meggyet.
  • Told elomelegitett sutobe es 180 fokon kb. 40 percig susd. Ha langoyosra hult, szeleteld fel, es porcukorral megszorva tedd talra.
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *