Kue ini bisa memakai buah, jelly, serta puding sesuai selera Anda 🙂 Dibawah ini kami memakai nanas, agar-agar putih, serta puding rasa vanila. Dikarenakan yang menghias laki-laki, eeeh kuenya dibuat seperti wajah hahaha
Dasar Kue
4 butir telur
7-8 sdm tepung terigu
6 sdm gula pasir
1 bungkus gula vanila (vanilla sugar, ukuran 1 bungkus biasanya cukup untuk500 g tepung/1,5 liter susu, jika membuat kue lainnya)
1/4 bungkus BP (ukuran 1 bungkus cukup untuk 500 g, jika membuat kue ataupun roti)
Pelengkap
1 bungkus puding instan rasa vanila (sesuai selera), masak seperti instruksi yang ada di pembungkus
1 kaleng nanas, potong-potong, air jangan dibuang
2 bungkus tortenguss yang klar (agar-agar pelapis untuk buah, misalnya untuk buat buah diatas pai menjadi mengkilat)
Cara Membuat
Kocok telur beserta bahan lainnya, panggang hingga matang, dinginkan
Masak puding seperti cara membuat di bungkusnya, memakai 1/2 liter susu, agak dinginkan, baru tuang keatas kue dasar, biarkan pada ruangan hingga mengeras
Tata nanas (kalau difoto, diberi sedikit selai blueberry, dihias seperti wajah sedang tersenyum)
Campur tortenguss dengan sisa air nanas dan tambahkan dengan air matang hingga 1/2 liter, masak hingga mengental, agak dinginkan, baru tuang menutupi nanas, biarkan mengeras tanpa memasukkan kedalam kulkas (lemari pendingin non-freezer)
Sajikan (jika diinginkan, beri kocokan krim/whipped cream)
Kue Tart Nanas Khas Jerman
Ingredients
Dasar Kue
- 4 butir telur
- 7-8 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 1 bungkus gula vanila vanilla sugar, ukuran 1 bungkus biasanya cukup untuk500 g tepung/1,5 liter susu, jika membuat kue lainnya
- 1/4 bungkus BP ukuran 1 bungkus cukup untuk 500 g, jika membuat kue ataupun roti
Pelengkap
- 1 bungkus puding instan rasa vanila sesuai selera, masak seperti instruksi yang ada di pembungkus
- 1 kaleng nanas potong-potong, air jangan dibuang
- 2 bungkus tortenguss yang klar agar-agar pelapis untuk buah, misalnya untuk buat buah diatas pai menjadi mengkilat
Instructions
- Kocok telur beserta bahan lainnya, panggang hingga matang, dinginkan
- Masak puding seperti cara membuat di bungkusnya, memakai 1/2 liter susu, agak dinginkan, baru tuang keatas kue dasar, biarkan pada ruangan hingga mengeras
- Tata nanas (kalau difoto, diberi sedikit selai blueberry, dihias seperti wajah sedang tersenyum)
- Campur tortenguss dengan sisa air nanas dan tambahkan dengan air matang hingga 1/2 liter, masak hingga mengental, agak dinginkan, baru tuang menutupi nanas, biarkan mengeras tanpa memasukkan kedalam kulkas (lemari pendingin non-freezer)
