Kupas dan kukus kentang hingga lunak
Kocok telur hingga mengembang
Panaskan oven 350 F
Campur kentang dengan gula, esens vanila, serta garam, lumatkan hingga gula larut
Masukkan santan, aduk rata
Tuang telur kedalam campuran kentang, aduk rata
Oles cetakan dengan margarin
Tuang adonan, panggang selama kurang lebih 50 menit (hingga pisau ditusukkan ditengah keluar kering)