Kembangkan ragi dalam susu, tuangkan pada tepung yang sudah di campur dengan gula dan garam, uleni, diamkan mengembang hingga 2 x lipat
Masukkan telur, minyak serta air soda, ulenin kembali, diamkan hingga mengembang kembali
Bagi adonan menjadi 2-4 (tergantung seberapa besar dan banyak yang Anda inginkan)
Giling tiap adonan, beri isi walnut pada adonan pertama dan isi popi pada adonan kedua, gulung dan panggang hingga matang (atas roti bisa disapu dengan kuning telur ataupun susu jika mau, agar warna lebih cantik)