Roti Goreng Kalkun Keju
Ingredients
Isi
- 1 kaleng kalkun cacah matang siap pakai
- 1 kaleng kecil sayuran campur wortel, kacang polong dll, tanpa airnya
- 1 piring keju parut /secukupnya
- garam cabai kering tabur siap pakai, dan bumbu tabur buat popcorn (terserah sih mau pakai bumbu atau isian apa aja, disesuaikan aja dg apa yang didapur yak)
Kulit
- 250 cc susu hangat
- 45 g ragi segar bukan butiran, tapi fresh yeast yang compressed
- 1 butir telur kocok lepas
- 100 g gula pasir
- secukupnya garam
- 500 g tepung terigu
- 100 g margarin cairkan
- semangkuk kecil air
- secukupnya tepung roti/bread crumbs pake panir juga boleh
Instructions
- Pada mangkuk besar, taruh kocokan telur
- Larutkan ragi dalam susu dan tuang ke kocokan telur
- Masukkan gula, tepung, garam, ulenin, masukkan margarin cair, ulenin rata hingga tidak lengket (tambahkan tepung kalau masih lengket)
- Diamkan mengembang 30 men, tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan 70 g, biarkan mengembang 10 menit
- Pipihkan masing2 adonan, beri isi, tutup, biarkan 10 menit
- Sapu bulatan dengan sedikit air, gulingkan dalam bread crumbs, goreng hingga kecoklatan