Didihkan susu, air, gula sambil diaduk-aduk. Saat vla agak hangat, sebelum mendidih, ambil beberapa sendok dan larutkan maizena. Begitu pula dengan telur, ambil vla beberapa sendok, larutkan telur. Begitu vla mulai mendidih, tuangkan larutan maizena, aduk-aduk, lalu tuangkan larutan telur, aduk cepat. Matikan api, sambil terus diaduk, tuangkan pasta, aduk rata. Aduk vla hingga dingin suhu ruangan sebelum dimasukkan ke lemari pendingin.