Pisang Gapit
Ingredients
- Pisang kepok yang matang tapi ga benyek
- 1 kaleng santan kental 400 ml
- 1 gelas gula merah
- garam sejumput
- 2 daun pandan ikat simpul
- 2 1/2 sdm maizena larutkan dalam 2 sdm air
Instructions
- Didihkan santan, gula, garam, daun pandan
- Masukkan larutan maizena, masak hingga kental
- Panggang pisang diatas bara api hingga kecoklatan
- Potong-potong pisang dan siram dengan sausnya, sajikan segera