Es Campur
Ingredients
- 1 kaleng kacang putih kalau ga ada yah kacang merah, siap pakai, cuci bersih
- 1 kaleng cincau siap pakai cuci, potong dadu
- 1 kaleng kolang-kaling manis jangan dicuci
- 1/3 gelas selasih rendam di air dingin hingga mengembang, sisihkan
- cendol
Cendol
- 1 bungkus agar-agar
- 5 sdm tepung beras
- 500 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm pasta pandan
- air es
Santan
- 3 kaleng santan siap pakai
- 2 daun pandan ikat simpul
- sejumput garam
Kinca
- 2 1/2 gelas gula merah
- 2 daun pandan ikat simpul
- sejumput garam
Instructions
Cendol
- Rebus seluruh bahan hingga meletup-letup
- Tuang pada cetakan cendol dan tekan diatas air es
Santan
- Rebus sambil diaduk, dinginkan suhu ruangan
Kinca
- Rebus, dinginkan suhu ruangan
- Bahan-bahan diatas tinggal di satukan di wadah yang bueeesaaaar, aduk biar tercampur, dan beri es batu yang buanyak biar dingin