potong dadu daging
tumis bawang serta jahe dan kunir, aduk cepat
tuang air, ketika mulai mendidih, masukkan 1/2 irisan daun bawang, didihkan
masukkan daging, beri merica, garam serta penyedap, sesuai selera
masak hingga lunak
sajikan dengan taburan sisa irisan daun bawang