Palacsinta
Ingredients
- 40 dkg tepung terigu
- 1-2 telur boleh 1, boleh 2
- sejumput garam
- sedikit air soda
- susu cair secukupnya
- selai sesuka selera di foto, dadar gulungnya isi cokelat dan aprikot
- saus manis sesuka selera
Instructions
- campur garam dengan tepung, tuang sedikit air soda, aduk
- kocok lepas telur, tuang kedalam adonan aduk
- tuang susu, secukupnya, selama adonan tidak terlalu kental ataupun terlalu encer
- diamkan selama 10-15 menit
- dadar
- sapu dadar dengan selai kegemaran Anda, gulung
- bisa langsung disajikan, ataupun disajikan dengan saus (saus di foto merupakan saus manis khas Jerman, Rote Grutze)