Go Back
Print

Brownies

Ingredients

Brownies

  • 125 g mentega/margarin
  • 1 cup gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus vanilla sugar kalau ga ada pakai 1 sdt vanilla essence boleh juga, nah kebetulan punya saya vanilla sugarnya berasa bourbon, tambah sedep
  • 4 sdm super penuh coklat bubuk, saya ngukurnya pake sdm dapur, bukan sdm ukuran buat baking, biar nyoklaaaaat banget 🙂 (maruk.com hehe
  • 1/2 cup terigu
  • 1/4 sdt BP
  • sejumput garam

Frosting

  • 60 g mentega/margarin suhu ruangan
  • 2 sdm bubuk coklat
  • 1 sdm madu hasil dari kebun sendiri
  • 1 bungkus vanilla sugar bourbon
  • 3/4 cup gula bubuk

Instructions

  • Panaskan oven 350 F
  • Lumuri loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu (boleh bulat boleh kotak, jangan terlalu besar
  • Lelehkan mentega, masukkan gula, gula vanila, serta telur, aduk cepat dan rata
  • Masukkan sisa bahan lainnya, kocok rata (boleh mixer ataupun kocokan tradisional)
  • Tuang dan panggang 20-25 menit max
  • Campur seluruh bahan frosting, ratakan ke atas brownies saat barusan keluar dari oven