rebus air hingga mendidih
campurkan tepung, maizena, garam dan masukkan ubi, uleni hingga kalis
ambil sedikit, pipihkan dan beri gula merah, bentuk bulat2
cemplungkan ke air, masak hingga mengambang
sementara itu campur kelapa, garam, air di mangkuk dan panaskan di microwave 1 menit
tiriskan bola2 klepon, gulingkan ke kelapa