Go Back
Print

Nasi Ayam

Ingredients

  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 1/2 bawang Bombay ungu iris tipis
  • 3/4 cup dada ayam tanpa tulang potong Dadu
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1/2 cup daun ketumbar
  • 1/2 kaleng kacang garbanzo kalengan
  • 1/2 kaleng kacang polong
  • 1/2 kaleng jagung
  • 1 sdm bubuk Vegeta atau Royco Dan sejenisnya
  • 1 1/2 sdt jintan bubuk
  • 3 cup nasi Panas
  • 1 sdm air jeruk lemon

Instructions

  • Tumis bawang2an, masukkan ayam
  • Masak hingga ayam berubah warna
  • Masukkan yang sudah Di potong halus, aduk rata
  • Tambahkan masing2 kacang garbanzo kalengan (buang airnya), kacang polong kalengan (buang airnya), jagung pipil kalengan (buang airnya). Aduk rata.
  • Beri bubuk Vegeta (atau Royco Dan sejenisnya)
  • Beri jintan bubuk
  • Aduk rata Dan masak hingga ayam matang Dan kuah meresap, 8-10 menit
  • Siapkan nasi Panas Di mangkuk super besar, beri air jeruk lemon
  • Tuang masakan ayam Ke nasi, aduk rata
  • Sajikan