Ayam Bumbu Pedas
Ingredients
- 16-20 paha ayam
- 8-10 bawang putih
- 1 1/2 bawang bombay ukuran sedang-besar
- 2 to mat super besar
- 2 batang sereh keprek
- 20-25 gram cabe rawit merah
- 2 cm jahe keprek
- air kaldu/air secukupnya
- garam gula secukupnya
Instructions
- Haluskan bahan, tumis beserta jahe dan sereh
- Beri air/kaldu
- Beri penyedap sesuai selera
- Cemplungkan paha ayam, masak hingga matang