Didihkan 1 l air

Tuang tirisan ketan matang ke mangkuk besar, dan beri air mendidih, diamkan 10 menit

Tuang isi mangkuk ke dalam kukusan kembali, dan kukus selama 30 menit, angkat

(ketan super matang, kalau mau wajik yg agak keras, kukusnya ga usah lama)

Tuang 500 ml santan, beri 2 buah gula jawa @ 67 g

Tambahkan 20 buah golden sugar cube (atau beri gula putih semanisnya)

Tambahkan 1 sdt esens pandan (kalo punya daun pandan lebih jos tentunya)

Didihkan

Masukkan ketan dan aduk rata hingga santan mengering

Cetak padat pada cetakan yg sudah dialas dgn daun pisang (kalo ga ada, aluminum foil yang dah diberi minyak makan)

Dinginkan suhu ruangan sebelum di iris