Sambal Goreng Telur Puyuh
Ingredients
- 2 kotak telur puyuh @30 butir rebus, kupas kulit, goreng
- 25 g cabai kering
- 25 g cabai rawit merah
- 3 bawang merah yang besar
- 1 bawang bombay yang sedang
- 1 cm terasi
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya air kaldu
- secukupnya garam gula
- 1 sdt allspice bubuk atau kayu manis bubuk
- 1 batang kayu manis
Instructions
- Haluskan seluruh bahan (pake blender biar cepat), tumis, cemplungkan batang kayu manis, beri gula garam sesuai selera.