Peanut Butter Cookies
Ingredients
- 1/2 gelas mentega suhu nruangan
- 3/4 gelas selai kacang lembut
- 1/3 gelas gula pasir
- 1/2 gelas gula palem brown sugar
- 1 butir telur
- 3 sdm susu cair
- 1 sdt vanila esens
- 1 1/2 gelas tepung terigu
- 1/2 sdt soda kue
- sejumput garam
- sesuai selera coklat keping yang besar choc chip
Instructions
- Panaskan oven 350 F
- Kocok mentega, selai kacang, serta gula pasir dan gula palem
- Masukkan telur, susu serta esens, kocok kembali
- Masukkan campuran terigu dan soda kue serta garam, sedikit demi sedikit, aduk
- Bentuk bola-bola, pipihkan, panggang 5 menit, lalu tekan keping coklat