Es Blewah
Ingredients
- 1 melon kuning
- 1 gelas gula
- 3 gelas air
- 1 ikat pandan
- 1 sdm biji selasih
- es batu
Instructions
- melon di kerok, sisihkan
- masak air, gula, pandan hingga mendidih, 5 menit, dinginkan suhu ruangan
- masukkan selasih di air gula, aduk biar mengembang
- campurkan air sirup dan melon
- sajikan dingin atau dengan es batu