Paha Kalkung Panggang
Ingredients
- 1 paha ayam kalkun atas bawah
- Hungarian Vegeta seasoning secukupnya bisa diganti Royco atau bubuk perasa lainnya
- 1-2 sdm minyak goreng
- bubuk paprika secukupnya
- cabai bubuk secukupnya
- tarragon kering secukupnya
- thyme kering secukupnya
- 1 sachet pemanis misalnya Splenda
- merica hitam bubuk secukupnya
- acar bawang
- saus mentimun
Instructions
- Panaskan oven pada 325 F
- Sayat-sayat paha ayam kalkun
- Campurkan bahan dan ratakan pada paha ayam kalkun dan masukkan pada bagian-bagian sayatan
- Panggang selama 1 1/2 - 2 jam. Setelah 1 jam, kulit akan tampak kriuk-kriuk, angkat, dan tutup dengan aluminum foil, panggang kembali hingga matang
- Taruh pada piring saji atau bisa Anda ambil bagian dagingnya saja, sajikan dengan acar bawang dan saus timun