Go Back
Print

Kentang Bumbu Bali

Ingredients

  • 5 kentang ukuran super besar iris tipis sesuka hati, rendam dalam air garam 20 menit, tiriskan, goreng kering
  • 1 sdm bumbu telur bumbu bali
  • 3 butir kemiri
  • 2 cabai rawit merah pedas
  • kecap manis gula, garam, secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm ebi rendam dalam air, tiriskan, goreng kering
  • air sedikit
  • cuka masak sedikit

Instructions

  • Panaskan minyak, tumis bumbu dan bahan lainnya, beri air sedikit
  • Masukkan kentang goreng, aduk rata
  • Masukkan ebi goreng, aduk rata
  • Angkat