Go Back
Print

Bakwan Kentang Khas Jerman

Ingredients

  • 1 kg kentang kupas, parut
  • 2 buah wortel kupas, parut
  • 1 buah bawang bombay cacah ataupun parut
  • secukupnya garam
  • 4 buah telur kocok
  • secukupnya minyak
  • saus apel siap pakai

Instructions

  • Campur seluruh bahan, diamkan 10 menit
  • Panaskan minyak, ambil sekepal campuran, kentang, tekan dengan kedua tangan (diperas), agak dipipihkan, goreng hingga matang kecoklatan
  • Tiriskan, sajikan dengan saus apel